luni, 21 octombrie 2013

Piept de pui cu sos de smantana si usturoi

Aseara am preparat o reteta absolut delicioasa care i-a placut mult sotului meu ceea ce m-a bucurat foarte mult deoarece e mai pretentios. E adevarat si eu sunt mai pretentioasa la mancare dar cand vine vorba de alte lucruri decat e el. Aceasta reteta am descoperit-o pe blogul Simonei in cadrul Provocarii Secrete organizata luna aceasta de Adela.
Reteta aceasta o puteti gasi si pe blogul Simona's World.
Ingrediente
2 bucati de pui
50 g unt
1 lingura faina
50 ml lapte
150 ml smantana
4 catei de usturoi
sare, piper
patrunjel
Preparare
Taiem pieptul de pui in bucati potrivite si il saram si piperam si il bagam la frigider pentru aproximativ o ora.
Prajim puiul in ulei incins si cand este gata il tinem la cald pana ce pregatim sosul.
Topim untul pe foc mic. Adaugam o lingura de faina si amestecam rapid. Stingem cu lapte si cu smantana. Adaugam sare si piper si usturoiul pisat. Mai lasam cateva minute la foc mic. Daca e prea gros sosul mai putem adauga putin lapte. Punem bucatile de pui prajit intr-un vas termorezistent si adaugam sosul de smantana si usturoi. Dam la cuptor pentru cca 20 minute si adaugam patrunjelul verde tocat marunt si mai dam pentru inca 5 minute la cuptor.
Eu am servit cu orez basmati. 


Iar cu aceasta reteta vreau sa ma retrag din Provoarea Secreta din anumite motive personale. 
Ne vedem mai tarziu din nou pentru ca va aduc o reteta de Tiramisu delicioasa si trebuia postata ieri, dar...

Pofta buna!!!

Bye, bye...


14 comentarii:

  1. Arata...delicios.E greu cu sotii pretentiosi,eu sunt mai norocoasa,al meu (viitor sot),mananca mai tot ce-i pun in farfurie. :D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. E greu dar ma descurc :)) dar din fericire mai gateste si el :D

      Ștergere
  2. Eu nu am cuptor la indemana, dar ma tenteaza rau sa il incerc, imi place mult puiul cu smantana de gatit si gorgonzola, n-am incercat niciodata facut in felul asta. Multumesc pentru idee :*

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Pacat ca nu ai un cuptor :( dar e o idee pentru cand vei avea :D

      Ștergere
  3. si daca mi-e foame acum, ce te faci ? :)

    RăspundețiȘtergere
  4. mama ce pofta mi-ai facut !!!
    pupici

    www.mychoicebysorana.blogspot.ro

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur ca am reusit sa fac asta :)) inseamna ca e apetisant :))
      Pupici

      Ștergere
  5. yummy! eu nu pun faina deloc la ciulama, pun faina in mancare doar la sosul béchamel cand fac lasagna sau cannelloni.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Imi faci pofta de lasagna si cannelloni :D am vazut si variante fara faina doar ca acum am respectat reteta :D

      Ștergere
  6. Puiul cu smantana imi aminteste de copilarie. :) :X

    http://the-may-day.blogspot.ro/

    RăspundețiȘtergere

Iti multumesc pentru vizita si m-as bucura si de feedback-ul tau:)