sâmbătă, 7 septembrie 2013

Crostini cu piersici, rosii si mozzarella

Vreau sa va prezint o reteta pentru care am refuzat o tocana de rata si pentru care as refuza acea tocana de o mie de ori doar pentru ea. Reteta se numeste "Crostini cu piersici, rosii si mozzarella" si e atat de simpla ca oricine o poate face si nici nu ai nevoie de multe instrumente doar de un cuptor sau un prajitor de paine (pentru studenti) si de ingredientele de mai jos. 
Niciun alt lucru nu mi-a dat atatea batai de cap ca aceasta mozzarella. Am incercat in toate magazinele din jur sa gasesc Granarolo si cum sa ai ricotta si mascarpone de la o firma dar nu si mozzarella. Am inceput cu magazinele mici si am trecut la cele mari. Cand am vazut ricotta Granarolo am fost tare fericita, dar cand am vazut ca nu este mozzarella de acest tip am fost tare trista. Am trecut si la mediul online, am ajuns la Auchan care e putin mai departe de mine si pana la urma la Real. Iat-o acolo pe raft. Imi voi aduce aminte de experienta cu ea si ar fi bine sa ajunga si la Kaufland si Auchan :D.
Ingrediente
paine, bagheta
mozzarella Granarolo
piersici
rosii
busuioc verde
piper
otet balsamic
ulei de masline
Preparare
Ungeti paine cu ulei de masline si o puneti la cuptor pentru a o praji sau daca faceti in prajitorul de paine cel mai bine e sa o ungeti dupa ce o prajiti.
Feliati piersicile, rosiile si mozzarella Granarolo si maruntiti busuiocul si acum putem trece la asamblare.
Puneti o felie de piersica pe paine, deasupra una de mozzarella iar deasupra una de rosie. Puneti putintel otet balsamic si presarati cu busuioc si piper.


Iar acum puteti sa va impresionati papilele gustative cu una din cele mai bune gustari care poate exista
Asa ca a fost simpla de tot. 


Si vreau sa va mai spun un lucru sunt addicted to mozzarella. 
Daca se intampla sa aveti nevoie de mozzarella participati pana in data de 08.09 la concursul organizat de Laura Adamache,
Pofta buna!!!

Bye, bye...

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Iti multumesc pentru vizita si m-as bucura si de feedback-ul tau:)